California Roll Sesam

California Roll Sesam

Der California Roll Sesam ist ein leckeres Sushi-Gericht, das aus einer Rolle aus Reis, Algen, Avocado und Surimi besteht und mit Sesam bestreut wird. Es ist ein sehr beliebtes Gericht, das sowohl in Japan als auch in den USA sehr beliebt ist. Es ist ein leichtes und gesundes Gericht, das schnell zubereitet werden kann.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung und lasse ihn abkühlen.
2. Schritt
Schneide die Avocado in dünne Scheiben.
3. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
4. Schritt
Drehe das Algenblatt um, sodass der Reis auf der anderen Seite ist.
5. Schritt
Verteile die Avocadoscheiben, Surimi und Sesam auf dem Reis.
6. Schritt
Rollen Sie das Sushi zusammen und drücken Sie es leicht an.
7. Schritt
Schneide das Sushi in 6 gleichmäßige Stücke.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Reis nicht zu feucht ist, da er sonst schwer zu rollen ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du auch eine Mischung aus Sesam und schwarzem Sesam verwenden.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Sake passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Sushis und des Sesams hervorhebt.


Zutaten

  • 200 g Reis
  • 2 Blätter Algenblätter
  • 1 Stück Avocado
  • 1 Stück Surimi
  • 1 EL Sesam

Tags

Sushi

California Roll

Sesam

Reis

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